I Kontemplations smagsunivers deler vi vores favorit opskrifter. Velafprøvede og gennemsmagte. Bon Appétit!

ikoner_blog_kategorier_dark_grey-smag-01
Bordbønnen præsentation af mad Øster Løkke sommer 2023

BORDBØNNEN

Kokos-cashew kage med vaniljecreme

Flammende ild_kage

SØDT: FLAMMENDE ILD

Anne_apple_opskrift

ÆBLE CRUMBLE

Kokoskugler_opskrift_britta

KLASSISKE KOKOSKUGLER

Annes raw kage

Annes raw espresso chokoladekage

Jambalaya

One-pot Jambalaya

Britta serverer mousaka

MOUSSAKA

Mikkels meksikanske majssuppe

KRISHNAS MAJSSUPPE

Mikkels morgengrød

VEGANSK OG GLUTENFRI MORGENGRØD

Vibeke med æbleboller

HIMMELSKE ÆBLEBOLLER

RABARBER CHUTNEY

RABARBER CHUTNEY

Andalusisk Gazpacho kold sommersuppe

ANDALUSISK GAZPACHO

BIRGITTES ÆRTESUPPE

BIRGITTES ÆRTESUPPE

Kiks, rosmary, rosmarin, biskuits, kjeks, sprøde kiks, tilbehør, food

SPRØDE ROSMARINKIKS

Nybagte Banan-kokos-choko muffins

BANAN-KOKOS-CHOKOLADE MUFFINS

Et fad med retreatkøkkenets peanutsnitter

SUNDE, SØDE OG SYNDIGE PEANUTSNITTER

Citronkage og te

CITRON-BIRKES KAGE PÅ MANDELMEL

Dahl, ris, raita og salat

DAHL – ET KLOSTERMÅLTID

Britta med rissalat

INDISK RISSALAT MED MADRASKARRY OG KIKÆRTER

MINESTRONE SUPPE

MINESTRONE

Britta ved buffet med ayurvedisk kitchari

AYURVEDISK KITCHARI

Britta serverer nudelsuppe

RAMEN – JAPANSK NUDELSUPPE

Aeblepressedag med Mikkel

ÆBLEPRESSEDAG MED MIKKEL

Falafel Buffet og Kirsten

DEN BEDSTE FALAFEL-OPSKRIFT

Rødgrød med mandelfløde

FLØJLSBLØD RØDGRØD

SPINATLASAGNE

SPINATLASAGNE MED CITRON OG MUSKAT

Vegansk koldskål med granola og kammerjunkere

VEGANSK JORDBÆRKOLDSKÅL

Banankage

PECA-NANA

afskårne ripsgrene

RYSTERIBS

Hænder der graver op kartofler og grønne kartoffelplanter

KARTOFFELMAD MED ESTRAGONMAYONNAISE OG SOMMERSALSA

Tegning med æg, olie og estragon. Råvarer til estragonmayonnaise

ESTRAGONMAYONNAISE

Hånd der holder Asparges

SMØRSAUTEREDE ASPARGES MED FRISKE TOMATER, HVIDLØG OG CITRONTIMIAN

mad, food, colorful, asparges, kartofler, kartoffelmad, raiser, vibeke schellerup, farveglæde

DEN KREATIVE GLÆDE VED AT SKABE ET MÅLTID

anna-voss-p1yTPLjC8ys-unsplash-2

RAMSLØGPESTO

Brittas pebernoedder

KONTEMPLATIVE PEBERNØDDER – i en vegansk og glutenfri variant

jade-aucamp-gulrodsuppe

MAROKKANSK INSPIRERET GULERODSSUPPE

Kontemplative Brownie

KONTEMPLATIVE BROWNIES

Blomkaalsuppe

CREMET BLOMKÅLSUPPE

Aeblekurv_af_annie-spratt-unsplash

FILIPPA ÆBLESUPPE

Mikkels svampesuppe

CREMET SVAMPESUPPE

Persille_ezra-jeffrey-comeau-unsplash

PERSILLEPESTO

Brittas Brombaer

BROMBÆRMARMELADE – OG LIDT OM AT SAMLE FORRÅD

Tabouleh

TABOULEH

Brittas Kardemommemuffins

KARDEMOMMEMUFFINS

Brittas farverige salat

FARVERIG SOMMERSALAT

Brittas solbaersyltetoej

SOLBÆRSYLTETØJ

Maria

RAITA MED MYNTE OG CITRON

Mikkels Jysk-Indiske linsesuppe

JYSK-INDISK LINSESUPPE

Brittas jordbaerkoldskaal

JORDBÆRKOLDSKÅL MED HJEMMERISTET GRANOLA

Kokosmakroner

KONTEMPLATIVE KOKOSMAKRONER

SAFTIG RUGBROED

SAFTIGT RUGBRØD

Mikkels aertesuppe

JEANETTES ÆRTESUPPE MED INGEFÆR OG KOKOSMÆLK

Rabarbermarmelade

RABARBERMARMELADE MED VANILJE OG CITRON

Maria Bjørnstad Meling

MARIAS PASTA AL LIMONE

KUMQUAT-MARMELADE

KUMQUAT-MARMELADE

Bailikumpesto_Daniel Hoeeg

Basilikumpesto med cashewnødder

Brittas Linsesuppe_Daniel

Linsesuppe fra Øster Løkke

Celinahs Gazpacho

SOMMER-GAZPACHO MED VANDMELON

Knaekbroed 1

KNASENDE KERNESUNDE KNÆKBRØD

Hyldeblomster 1

SPRØDE HYLDEBLOMSTER

Glutenfri surdejsboller

GLUTENFRI SURDEJSBOLLER

Celinahs rødebedesuppe

Retreat og rødbeder

IMG_5008

DET GODE BRØD

IMG_4443

BLOMMEMARMELADE

sortbønnetortillas1

SORTBØNNE TORTILLAS

KIKÆRTESNACK5

GYLDENRISTEDE KIKÆRTER

IMG_3425

Hjemmelavet hyldebærsaft

Processed with VSCO with fp1 preset

ISTE

LASAGNE MED GRILLEDE GRØNSAGER

IMG_3019

Smoothietid

Blomkålssalat

BLOMKÅL À LA OTTOLENGHI

SALTURT_MIKKEL

Ristet Salturt

LINDETE

Lindetid

IMG_2333

Vildrævens agurkesalat

Mikkel og domen

ÆBLEMAND MIKKEL